汕尾“一桌菜”亮相深圳食博会

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琳琅满目“一桌菜”

汕尾美味频获好评

汕尾特色农产品一条街里人头攒动，热闹非凡。采购商和市民们穿梭在各个展位之间，品尝来自山海之城的美味。陆丰市聚润生态农业科技有限公司的工作人员热情招呼，展位上烤至表皮微焦、蜜香满溢的榴莲和甘薯令人垂涎欲滴。

此次汕尾展团集结多领域优质农产品，将“一桌菜”摆上鹏城餐桌。展位上飘来阵阵肉丸香气，食客排起长龙等待品尝，现场试吃后不断夸赞。引人称赞的丸子正是汕尾市国泰食品有限公司的马鲛鱼丸，今年与牛肉丸、潮州粉果等12款产品共同入选“圳品”。

得天独厚的自然环境造就了琳琅满目的农副产品。近年来，汕尾市聚焦海洋渔业百亿级产业大平台，以甘薯、丝苗米、生猪、荔枝、茶叶、青梅等6个十亿级产业为主导，大力培育陂洋菠萝、晨洲生蚝、宝楼生姜等N个特色产品，形成“1+6+N”的产业发展格局。

展会现场，陆河县果田生态农业科技有限公司的油甘白兰地正式发布。从鲜食甘薯蔬果到牛肉丸、薯粉饺等年菜产品，再到精深加工的油柑酒、青梅酒，汕尾不断丰富“一桌菜”产业内容。八百平方米的展区内农业高质量发展成果熠熠生辉，特色农产品一条街人流如织，汕尾“一桌菜”创新消费场景已然成型。

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听渔歌 品擂茶

民俗表演惊艳全场

活动现场，随着一阵悠扬的音乐响起，一群身着鲜艳传统汕尾渔家服饰的表演者们鱼贯而出，演绎动人渔歌。不少市民被精彩的表演吸引，聚到汕尾展区前。到了汕尾，陆河擂茶是不容错过的传统名点。展区内工作人员现场展示擂茶制作过程，将滚烫开水冲入擂制好的茶泥中，再加入炒米、花生等配料，一碗碗油茶香气逼人。新奇的食用方式抓住了众多外省游客的眼球。

优质农产品要“走出去”，优秀传统文化也要“走出来”。本次推介活动上，汕尾展团创新推出海陆丰民俗文化表演和互动环节，将地道的汕尾文化“搬”进食博会，让非遗技艺走出家门、走向全国，进一步提升汕尾旅游城市的美誉度和影响力。

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拓渠道 扩市场

深汕协作购销两旺

展会之外，深圳也持续发挥渠道优势，深化对口帮扶协作工作机制，依托 “圳品”、消费帮扶 “百强好产品”等深圳品牌，不断拓宽汕尾产品销售渠道，深圳对口帮扶协作汕尾指挥部已累计助力35款汕尾产品通过“圳品”认证。

深圳对口帮扶协作汕尾指挥部负责人表示，接下来将进一步深化深圳汕尾交流合作，通过举办“圳品”培训班以及品鉴推广等活动，培育更多“圳品”产品，加快产业品牌布局，并联合打造“圳品”生产基地，让汕尾产品直供深圳市场，进一步促进汕尾优质农产品走进大湾区市场，辐射粤港澳大湾区乃至全国市场，为汕尾农业企业发展注入源源不断的强劲动力。

此次深圳食博会汕尾展团系列推介活动为期三天，除了优质农产品展示销售外，还持续举办了陆河擂茶体验等特色活动，全方位、多角度宣传汕尾特色农产品，传播汕尾民俗文化，让汕尾魅力在鹏城大地尽情绽放、深入人心。